Hoje faremos uma sobremesa fácil, deliciosa e muito linda: um Pudim de Doce de Leite e Chocolate com uma Calda cremosa de Caramelo!
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Receita de Pudim de Doce de Leite e Chocolate com Calda de Caramelo!
(serve 10 a 12 pessoas)
Capacidade da Xícara: 200 ml
Tempo Total de Geladeira: 6 horas
Tamanho da minha assadeira: 25 cm de diâmetro, untada com óleo
Para uma Versão Vegana, utilize:
- leite vegetal
- ágar ágar
- leite condensado de soja ou caseiro (http://bit.ly/Leite-Condensado-Caseiro)
- Creme de Leite de Soja ou Caseiro (http://bit.ly/Creme-de-Leite-Caseiro)
- Doce de Leite de Soja ou Caseiro (http://bit.ly/Doce-Leite-Caseiro)
Ingredientes:
PUDIM DE DOCE DE LEITE
200ml Leite da sua preferência
100 ml Água
1 c.c. Agar Agar Gelatina Vegetal (deixe ferver por 3 minutos) OU 1 sachê Gelatina em Pó Sem Sabor
200g Creme de Leite
400g Doce de Leite
PUDIM DE CHOCOLATE
200ml Leite da sua preferência
1 c.c. Agar Agar Gelatina Vegetal OU 1 sachê Gelatina em Pó Sem Sabor
1 lata de Leite Condensado
200g Creme de Leite
3/4 xic. Chocolate/Cacau em Pó
CALDA DE CARAMELO
1 + 1/2 xic. Açúcar
1/2 xic. Água Morna (100 ml)
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções ;)
Bom apetite! :)
