Polenta Mole Cremosa na Pressão! Você gosta de polenta? Eu adoro! E gosto muito dela mole. Esta receita de polenta cremosa fica sensacional! Você pode fazer esta receita de polenta mole e comer com molho de tomate, de carne moída, de frango... Você pode gratinar com parmesão... São muitas opções, o que é mais importante é que em 5 minutos na pressão e já está pronta! Como fala na sua cidade é polenta ou angu? Ou é de outra forma?
Ingredientes
1,5 l de água
1 1/2 xícara chá de fubá (Kipolenta pré-cozida)
1 1/2 xícara chá e caldo de frango
1/2 colher de chá de chimichurri (tempero da sua preferência)
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de óleo
1/2 cebola média picada
1/2 xícara chá de requeijão cremoso
IMPORTANTE: A medida da xícara de chá que uso é 240ml.
Assista no vídeo a forma de fazer !
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