Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo (peneiradas)
3 colheres (sopa) de azeite
200 ml de água morna
10g de fermento biológico seco
1 colher (sopa- rasa) de sal
1 colher (sopa- rasa) de açúcar
Recheio e Montagem
2 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de cebola
2 colheres (sopa) de óleo
1gema
3 tomates picados (sem pele e sem semente)
3 dentes de alho picadinhos
Requeijão (a gosto)
220g de mussarela
Sal (a gosto)
Azeitona (a gosto)
Orégano (a gosto)
3 salsichas cozidas
Bordas/Pasta:
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de Katchup
9 salsichas cozidas
Lembrando que a medida de nossa xícara é de 250 ml
Forma: 35cm de diâmetro
Tempo de forno: 20 min em 280 graus
