Pirão de Peixe | Drica na Cozinha | Episódio #215
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Meus amores hoje fizemos um pirãozinho de peixe, incluso nesse vídeo como fazer caldo de peixe, que é a base do nosso pirão!
Feito o caldo de peixe, eu desfiei os pedacinhos de peixe que estavam no caldo (pois gosto de pedacinhos de peixe no pirão), cortei tomate e cebola e daí sim fizemos o pirão, abaixo a receitinha dos ingredientes que usei nessa receita:
1 fio de azeite
1 tomate sem pele e sem semente
1/2 cebola em cubinhos
2 xícaras de caldo de peixe
1/2 xícara de farinha de mandioca
1/2 xícara de peixe desfiado
2 colheres de sopa de salsinha picada