PIG BURGER - Viciados em Hambúrger

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Faaaaaala, VICIADOS EM HAMBÚRGUER. Tudo Xike no úrtimo?

Galera. Se liga nessa receita, pq é muito diferente das receitas até agora aqui no canal. Fizemos um hambúrguer suíno, com linguiça Blumenau... além dos acompanhamentos que foram inspirados em uma feijoada completa.

Então, assistam o vídeo até o final e façam na casa de vcs, pq esse surpreende os amigos com certeza.

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INGREDIENTES(para um hambúrguer):
PARA O VINAGRETE:
- 1 CEBOLA picada em cubos
- 1/2 PIMENTÃO VERDE picado em cubos
- 1 TOMATE picado em cubos
- SALSINHA
- SAL
- PIMENTA
- 1/2 Xícara de VINAGRE
- 1/4 Xícara de AZEITE DE OLIVA

PARA A MAIONESE
- 100ml de LEITE INTEGRAL
- 2 dentes de ALHO
- SAL
- ÓLEO até dar ponto
- 1 Col(sopa) VINAGRE

- 200g de BACON EM CUBOS
- 2 FOLHAS DE COUVE MANTEIGA
- ÓLEO PARA FRITAR
- 20g DE PELE SUÍNA(PURURUCA)

- 120g DE CARNE SUÍNA
- 50g DE LINGUIÇA BLUMENAU

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

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