PERNIL ASSADO AO MOLHO DE ABACAXI I RECEITAS DE NATAL
Ingredientes:
2 a 4kg de pernil
1 abacaxi inteiro
2 cebolas grandes
1/2 xícara de vinho branco
1/2 xícara de azeite
2 colheres de sopa de sal
6 dentes de alho
cravo da índia
louro e pimenta do reino
500ml de água
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Curitiba - Paraná
Diego Cesar Assalve
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