Peras "Mortas" ao Suco de Maracujá (Especial de Halloween)
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Essa vídeo faz parte da Playlist de Halloween da Tastemade. Veja outras receitas aqui: http://bit.ly/1wqW75V .
As pessoas costumam comer pêras cozidas no vinho, que ficam muito deliciosas também! Como o Halloween é uma data mais comemorada por crianças, resolvi fazer no suco.
Receita completa, links, dicas e substituições aqui: http://wp.me/p3eV43-138
Ingredientes
5 pêras portuguesas maduras, mas firmes, descascadas
1 xícara (de chá) de polpa de maracujá
2 xícaras (de chá) de água
1 xícara (de chá) de açúcar demerara ou cristal
1 canela em pau
4 unidades de cravo-da-índia
1 colher (de sopa) de amido de milho
1/4 de xícara (de chá) de água
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Music courtesy of Audio Network
Música "Strange Fruit" por Jeremy Sherman
Música "Monster Mansion" por Barrie Gledden| Kes Loy| Richard Kimmings