Pavê quebra galho com gelatina rápido e fácil fácil
Uma dica, antes de colocar o creme sobre as bolachas, retire a camada que parece uma nata que aparece sobre o creme quando ela começa a esfriar e na hora que for acrescentar a gelatina colocar bem devagar nos cantos do refratário para não começar a descolar pedaços de creme e ela ficar boiando.A essência de baunilha e o leite condensado é acrescentado junto com o leite quando for colocar ao fogo.
?Ingredientes:
- 3 pacotes de bolacha maisena ou 400 gramas
- 1 caixinha de morango
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (acrescente junto com o leite antes do amido de milho)
- 1 caixinha de leite condensado (acrescente junto com o leite antes do amido de milho)
- 2 caixinhas de gelatina de morango
- 250 ml de água fervente para dissolver a gelatina
- 250 gramas de água fria para a gelatina
- 1 litro de leite
- 3 xícaras de leite morno para molhar as bolachas
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