Essa receita de coxa de frango na panela de pressão é igual à que minha avó fazia! Fica deliciosa e com aquele sabor de comida de família, de domingo. Se quiser, sirva com uma deliciosa polenta ou um macarrão!
Receita:
10 coxas de frango (certa de 1,5 kg)
1 e 1/2 cebola
1 talo de salsão
80 g de bacon
50 ml de molho inglês
2 tomates sem as sementes
2 colheres de sopa de extrato de tomate
100 ml de água
Louro ou outra erva aromática se quiser
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