Parmegiana de frango na frigideira na frigideira .Gosta de parmegiana? Segue uma receita simples de Parmegiana de frango na frigideira.Bife à parmegiana ou filé à parmegiana, um prato brasileiro, é um tipo de bife frito, composto por um pedaço de carne fatiado, empanado com farinha de trigo e ovos, coberto com queijo do tipo parmesão, presunto e bastante molho de tomate e condimentos como orégano e coentro, a gost
?Ingredientes:
Para empanar o frango:
- 3 filés de peito de frango
- farinha de trigo
- 2 ovos
- farinha de rosca
- sal e pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
Para o molho:
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1/2 copo de água
- sal e pimenta do reino a gosto
Para cobertura:
- 250 gramas de mussarela
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