HOJE EU IREI PASSAR PARA VOCÊS UM PÃO SUPER FÁCIL DE FAZER E FICA PRONTO EM MINUTOS E O MELHOR , ELE É SEM GLÚTEM .
INGREDIENTES :
2 XÍCARAS MASSA PRONTA DE TAPIOCA (270GR)
1 OVO INTEIRO
1/2 COLHER DE SOBREMESA DE SAL (6GR)
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
100GR DE QUEIJO MUSSARELA
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Os pãezinhos são uma presença constante na mesa de muitas famílias ao redor do mundo. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso pãozinho sem glúten, perfeito para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar uma versão mais saudável e leve deste clássico. O melhor de tudo é que essa receita é rápida e fácil de fazer, garantindo pãezinhos frescos e saborosos em questão de minutos. Prepare-se para surpreender seu paladar com essa delícia que vai conquistar o seu coração!
## Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água morna
- Sementes de gergelim ou chia para decorar (opcional)
## Modo de Preparo:
Passo 1: Preparo da Massa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
3. Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o óleo vegetal e a água morna.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Modelagem dos Pãezinhos
1. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e forme bolinhas.
2. Disponha as bolinhas de massa na forma preparada, deixando um espaço entre elas para que cresçam durante o cozimento.
3. Se desejar, você pode decorar os pãezinhos com sementes de gergelim ou chia, pressionando levemente para fixar.
Passo 3: Assar os Pãezinhos
1. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse os pãezinhos por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
2. Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Passo 4: Servir e Saborear
1. Sirva os pãezinhos sem glúten acompanhados de manteiga, geleia ou do seu acompanhamento preferido.
2. Armazene os pãezinhos em um recipiente hermético por até três dias, ou congele para consumo posterior.
## Dicas e Variações:
- Você pode adicionar ervas secas, como orégano, alecrim ou tomilho, à massa dos pãezinhos para um toque extra de sabor.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por mel ou açúcar mascavo.
- Experimente adicionar queijo ralado à massa dos pãezinhos para um sabor mais marcante.
- Se preferir pãezinhos mais macios, você pode aumentar a quantidade de óleo vegetal na receita.
Com essa receita de pãozinho sem glúten feito em minutos, você vai descobrir que é possível saborear um pão fresquinho e saboroso sem precisar passar horas na cozinha. Aproveite a praticidade dessa receita para preparar pãezinhos frescos sempre que desejar, e desfrute do prazer de um pãozinho quentinho saindo do forno em questão de minutos. Bom apetite!
