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Esse pãozinho é pro pessoal que quer fabricar seu próprio pãozinho italiano mas não tem levain nem entende muito bem do processo! Ele não fica igualzinho o pão feito com todas aquelas etapas, mas fica parecido e gostosinho!
Vamos aos ingredientes:
- 4 xic de farinha de trigo
- 2 xic cheias de água morna
- 1 colher de sopa cheia de fermento biológico seco
- 2 col de chá rasas de sal
- 1 col de sopa de óleo/azeite ou manteiga derretida
Não vai ovo nem açúcar.
tamanho da minha panela: 20 ou 22 cm de diametro. A panela deve ter TAMPA.
Veja como fazer no vídeo detalhadamente.
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