CURSO DE BOLO NO POTE
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Pão de queijo com 3 ingredientes que pode ser recheado! Minas pensa em? Pão de queijo! É hoje! É dia de alegria! Este pão de queijo é sensacional! Você conhece esta receita fácil de pão de queijo? Você sabe fazer pão de queijo recheado? Sabe fazer a massa de pão de queijo com 3 ingredientes?
Rendimento: 20 pães de queijo pequenos
Ingredientes
1 1/2 xícara polvilho (usei azedo) - medida da xícara 240ml
2Um pouco mais de 1/2 de xícara de creme de leite (usei de caixinha)
1 xícara de queijo ralado (usei mussarela e queijo do Serro) - medida da xícara 240ml
Sal a gosto
Recheio
120g de calabresa (usei mista frango e porco, tem menos gordura)
Observação
Se sua massa não fica com o ponto de desgrudar da mão e não sobrar farelo na tigela faça o ajuste com o creme de leite se ela ficar seca e com polvilho se ela ficar mole. Importante é colocar de colher em colher, pois o ponto chega rapidinho.
Forno
Preaquecer por 10 minutos a 200°
Voltar para 180° graus e asse por no mínimo 25 minutos
Assista no vídeo a forma de fazer !
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0:00 Apresentação
0:48 Mostrando os ingredientes do pão de queijo
2:04 Misturando os ingredientes do pão de queijo
3:58 Deixando no ponto certo a massa do pão de queijo
4:50 Modelando o pão de queijo para assar
6:21 O ponto certo do pão de queijo
8:18 Pão de Queijo crocante por fora e macio por dentro
