Esse episódio é parte de uma série de episódios em que eu aqui no Brasil replico pratos do Mundo todo com vídeos gravados localmente pela nossa interlocutora Ana da Rede Annapurna. Dessa vez ela está na Turquia e nos enviou a missão de fazer essa panqueca turca que se parece muito com um pão sírio e é uma simples mistura de farinha de trigo e água, incrivelmente deliciosa assada diretamente na chapa ou na frigideira.
Para essa receita eu usei:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo (200g)
3/4 xícara de água
E o resto você pode assistir no vídeo!
Para entrar no canal da Rede Annapurna: https://www.youtube.com/channel/UCsPn1arXIIlJQ4VEAOZh_cA
