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Receita de pão de batata da minha mãe,
macio, saboroso e gostoso, a cozinha fica toda perfumada com esse pãozinho.
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Ingredientes:
2 batatas médias
2 colheres de sopa de manteiga
160 ml de leite
1 ovo
400 g de farinha de trigo (se precisar pode colocar um pouquinho mais, aos poucos)
1 saquinho de 10 g de fermento biológico
2 colheres de sopa (cheia) de açúcar
pitada de sal
Óleo para untar
1 gema para pincelar
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Coloquei a batata antes da farinha de trigo, esqueci no video!
Temperatura do forno é 180° por 30 minutinhos ou até dourar.
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