Você não consegue ficar sem pão? Então olha o que preparei para você!
PÃO DE AVEIA COM IOGURTE E SEMENTES receita funcional. A aveia é um alimento rico em fibras, versátil para dar estrutura em receitas e cada semente tem sua função...você fica livre para usar a qual mais desejar.
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
3 ovos
1/2 colher (chá) sal
1 pote - 165g - iogurte natural
2 colheres (sp) açúcar mascavo
sementes de chia ou linhaça a gosto
1/4 xícara - aprox.50g - queijo parmesão ralado
1 colher (sp) fermento em pó
mix: uva passa, semente de abóbora, girassol, castanhas...
1 1/2 xícara - 150g - farinha de aveia
Reserve um pouco de mix para polvilhar.
PREPARO:
Bata bem os ovos, acrescente o sal, iogurte, açúcar, queijo ralado misture bem.
Coloque o fermento e o mix de sementes, depois acrescente aos poucos a farinha de aveia.
Unte uma forma 10x20 com óleo de coco, despeje a massa e alise com uma colher, Polvilhe o mix de sementes por cima.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos fique de olho pois vai depender do seu forno.
Depois de frigo embale em um plástico para manter a maciez.
CONSERVAR: em temperatura ambiente 3 dias
CONGELAR: fatias por 30 dias
RENDE: 8 fatias aprox.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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