Esta receita de PÃO CASEIRO 100% INTEGRAL, além de ser muito saudável é rápida e fácil de fazer. Com ela você obtém um pão delicioso, fofinho, muito gostoso e nutritivo. Faça esta receita e substitua com muita vantagem o pão feito com farinha branca.
Link: https://youtu.be/t5UMuXO-qvQ
INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de água morna (use 2 xícaras para iniciar, depois coloque mais uma se a massa ficar seca);
½ xícara (chá) de óleo de coco (ou azeite, girassol, canola);
1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
1 colher (chá) de sal;
2 colheres (sopa) de psyllium (opcional, porque uso apenas para o pão esfarelar menos);
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo (10 g) (ou 2 tabletes do fermento biológico fresco);
3 xícaras (chá de 200 ml) de farinha de trigo integral.
Para polvilhar use amêndoa, gergelim, castanha, aveia em flocos, canela em pó, tudo a gosto.
MEDIDAS
Forma: 30 cm x 12,5 cm x 6,5 cm de altura
Xícara de chá = 200 ml
Forno: pré-aquecido, 180° por aproximadamente 40 a 50 minutos.
CRÉDITOS
Todas as faixas musicais usadas neste vídeo são da biblioteca do Youtube:
Get Outside! (Jason Farnham)
The Farmer In The Dell (Instrumental) (The Green Orbs)
If I Had a Chicken (Kevin MacLeod)
Venice Beach (Topher Mohr and Alex Elena)
Entire ( Quincas Moreira)
Stuff (Otis McDonald)
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Categoria: Educação
