Ingredientes:
Massa:
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de leite
Sal (a gosto)
Recheio de calabresa:
1 calabresa processada
1/2 cebola (média) picadinha
2 dentes de alho
Coentro (a gosto)
3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de óleo
Recheio de atum:
2 latas de atum
2 colheres (sopa) de requeijão
Salsinha e Cebolinha (a gosto)
1/2 cebola (média) picadinha
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho
1 sachê de tempero (de sua preferência) ou sal (a gosto)
Finalização;
Molho de tomate (a gosto)
Margarina para fritar
Rendimento: 7 panquecas
