Eu adooooro panqueca e você?
Esta é a panqueca de banana super fácil e muito...muito saborosa, não tem como errar de tão simples que é ....que tal preparar os ingredientes e começar agora?
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INGREDIENTES:
1 ovo
1 banana
1/4 xícara ( 40g) açúcar de coco – (ou mascavo) - https://loja.clubegreens.com/produto/acucar-de-coco-100g-2/
1/3 xícara de leite de coco ( pode ser caseiro ou desnatado)
1 colher (chá) essência de baunilha - opcional
¼ de xícara (24g) farinha de aveia - https://loja.clubegreens.com/produto/farinha-de-aveia-100g/
2 colheres (sp) farinha de arroz - https://loja.clubegreens.com/produto/farinha-de-arroz-100g/
1 colher (café) canela em pó - https://loja.clubegreens.com/produto/canela-em-po-100g/
1 colher (café) fermento em pó
Para decorar:
Mel ( ou melado ) - https://loja.clubegreens.com/produto/melado-de-cana-caseira-natural-pt-500g/
canela - https://loja.clubegreens.com/produto/canela-em-po-100g/
Banana
PREPARO:
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador deixando por último o fermento e bater mais um pouco.
Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, colocar um pouquinho da massa. Quando fizer
bolhas vire para dourar o outro lado.
Regue mel, polvilhe canela e decore com banana.
CONSERVAR: geladeira por até 3 dias
CONGELAR: panquecas individuais por até 2 semanas ( aquecer na hora de consumir)
RENDE: 6 panquecas ( conforme o tamanho a ser feito)
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka
Acoustic Guitar 1 de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/
