QUE ISSO??? Agora o TNM passou dos limites!! O nome já fala por si só! Apenas façam aí na casinha de vocês! PLAY!
Receita Batatalhau - https://youtu.be/CdZQK4iVnUk
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Ingredientes:
Creme de avelã
180g de avelã - em média 1 + 1/2 xícara * você pode substituir a avelã por amendoim ou amêndoas
1 colher (sopa) cacau
4 colheres (sopa) açúcar demerara
1/3 xícara de água fervente
Bolo de chocolate
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 pitada de sal
1 colher (café) bicarbonato
1 colher (sopa) cacau
2 colheres (sopa) achocolatado - usamos a granel, sem nada de origem animal (logico), mas tem opções como a Organic, no mercado
1/4 xícara de óleo de girassol
3/4 xícara de água
1/2 colher (sopa) fermento
1 colher (sopa) vinagre
Forma pequena untada com óleo e farinha
Casca e cobertura
200g de chocolate 70% - usamos o da Nutrawell e você encontra aqui https://www.nutrawell.com.br/chocolate-nutrawell-barra-gourmet-sem-lactose-70-cacau (temos cupom de desconto -TANAMESA)
Ovo na tigela (sobremesa)
Bolo
Creme de avelã
Ganache de chocolate ( chocolate derretido + leite de soja até dar o ponto)
* Se você não tiver ou não quiser usar achocolatado, é só substituir por mais 1 colher (sopa) bem cheia de cacau
* Separe algumas avelãs para finalizar
? Dá um play pra ver o modo de preparo dessa receita
