Neste vídeo explico como preparar um delicioso Frango Ensopado com Legumes, cenoura,cozido na panela de pressão, com colorau e molho de tomate, receita simples, mas muito saborosa.
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INGREDIENTES
1 kg de coxinha da asa de frango
2 dentes de alho triturados
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal ou sal a gosto
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de colorau
1 linguiça calabresa cortada em cubos
1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1/2 litro de água fervente
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1 abobrinha cortada em cubos
1 pimentão cortado em fatias largas
1 cenoura cortada em cubos
buquês de um couve flor pequeno
cheiro verde a gosto
