Vamos comer um cookie de chocolate hoje?
Ingredientes:
- 50 g chocolate ao leite picado ou em gotas
- 50g de chocolate meio amargo picado ou gotas
- 100g manteiga sem sal (meio tablete)
- 1 xic de açúcar + 2 colheres (220g)
- 2 ovos batidos
- 1 colher de chá de baunilha
- 180 g de farinha de trigo (aprox. 1 xic e 1/3)
- 60g chocolate em pó 50% (aprox 4 colheres de sopa)
- 1 colher rasa de chá de bicarbonato de sódio (se não tiver coloque fermento)
- 1 pitadinha de sal
- 1 xic de gotinhas de chocolate ou chocolate picado meio amargo
- mais umas gotinhas para colocar por cima antes de assar
FORMA: use formas de assar biscoitos, formas com a borda baixa. Use também papel manteiga ou assalight.
15 a 18 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.
A MASSA AINDA ESTARÁ MEIO MOLE QUANDO SAIR DO FORNO. É NORMAL. Espere esfriar para consumir.
Me acompanhe nas redes sociais
http://www.instagram.com/dayflaubert
http://www.facebook.com/dayflaubert
http://www.pinterest.com/dayflaubert
