Massa:
3 ovos
150g de açúcar ou 1 xicara de 240ml
75g de amido de milho ou meia xicara e 1 colher de sopa
75g de farinha de trigo ou meia xicara e 1 colher de sopa
125ml agua em temperatura ambiente
Meia colher de sopa de fermento em pó
Forma utilizada 20cm diametro 7 altura
Recheio
Meia lata ou caixa de leite condensado
200 ml chantilly bem gelado
230g nata
1 lata de pêssego em calda
Cobertura 200 ml chantilly batido
Rende1 bolo 2 kg por volta
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