Ingredientes
500g de Carne Coxão Mole
2 Dentes de Alho Amassados
1/2 Colher (Sopa) de Sal
1/2 Colher (Chá) de Pimenta do Reino
2 Colheres (Sopa) de Vinagre ou Limão
1/2 Cebola Pequena Picada
1 Tomate Médio Picado
1/2 Pimentão Verde Pequeno Picado
1 Colher (Chá) de Colorau
1 Colher (Sopa Cheia) de Extrato de Tomate
1/2 Colher (Chá) de Orégano
700ml de Água
Para Fritar
4 Colheres (Sopa) de Óleo ou Azeite para Fritar
