Muffin
Estes muffins conquistam os paladares (e os corações!) de crianças de todas as idades!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Batedeira Stand Mixer Artisan Empire Red 127 V 35,8cm - KitchenAid
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* LIVRO RECOMENDADO:
- Simplesmente Nigella. Comida para se Sentir Bem / Nigella Lawson
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* INGREDIENTES:
- Rendimento: 24 muffins
- Ovos – 3 unid
- Açúcar mascavo – 1,5 xícara
- Manteiga derretida – 80 gr
- Aveia em flocos finos - 1,5 xícara
- Farinha de trigo - 1,5 xícara
- Iogurte natural (leite ou água) – 240 ml
- Sal marinho – 1 pitada
- Semente de girassol – ½ xícara
- Semente de chia – 2 col.sopa
- Fermento liofilizado p/ bolo – ½ col.sopa
Recheios sugeridos:
- Canela e gengibre em pó – 1 pitada
- Amendoas em lascas – 1 col.sobremesa (aprox.)
- Banana desidratada em cubos - 1 col.sobremesa (aprox.)
- Chocolate em lascas - 1 col.sobremesa (aprox.)
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Banana Desidratada – https://www.youtube.com/watch?v=t7FA47pM5N8
Barra de Cereal - https://www.youtube.com/watch?v=EFRIqsYZLqs
Sal Temperado - https://www.youtube.com/watch?v=o1VrATGh4i4
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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