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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w
MOUSSE BRANCO COM DAMASCO
* 300 gr de chocolate branco
* 200 gr de creme de leite
* 200 ml de chantilly batido
Geleia:
Ingredientes
* 200 gramas de Damasco
* 400 ml de água
Leve ao fogo até apurar por 10 min os damascos, após, processe ou bata no liquidificador, com 3/4 de açúcar refinado ou a gosto. Após, volte ao fogo para apurar até reduzir um pouco o líquido.
Rendimento: 2 camadas em forma 20x7
Peso: 2.200
Forma: 20x7
Site Boutique do confeiteiro onde encontrei o acetato: https://www.boutiquedoconfeiteiro.com.br
