Receita de como fazer molho de tomate mexicano. Levemente picante e doce. Super fácil e rápido. : )
Ingredientes:
- 350g de tomate
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de café de paprika picante
- 1/2 colher de café de pimenta caiena (ou menos se você não quiser o molho muito picante)
- 1 colher de café de pimenta calabresa ou outra de seu agrado (como a Jalapeño)
- 1 colher de sopa de açucar mascavo
- sal a gosto
- 1/2 maço de coentro (ou salsinha)
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