Este molho branco é muito saboroso e combina com diversos tipos de massas! Ele é super levinho, não tem glúten na composição e é fácil de preparar.
Este post e vídeo são em parceria com a Fit Food e utilizei o macarrão de feijão preto, que leva apenas feijão preto e água na composição, para servir com este delicioso molho. Eu particularmente gostei muito da textura, do sabor, fora que é uma opção bem proteica de massa ♥
Receita completa e dicas: http://wp.me/p3eV43-23b
Ingredientes
1 xícara (de chá) de amêndoas cruas
3 xícaras (de chá) de água filtrada
200g de shimeji fresco separado em pequenos raminhos
200g de shiitake fresco fatiado
1/2 cebola média picada
4 dentes de alho médios picados
4 colheres (de sopa) de amido de milho misturadas com 1/3 de xícara (de chá) de água
1/2 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picadas
Noz moscada ralada a gosto (opcional)
Pimenta do reino moída a gosto (opcional)
Castanha-do-pará ralada a gosto (opcional)
Sal a gosto
De 200g a 400g de macarrão (se você quiser ele com mais molho ou menos)
Leite de coco caseiro: http://bit.ly/1TbKniP
Leite de amendoim: http://bit.ly/1HEVNqC
Leite de castanha-do-pará: http://bit.ly/2fa72y0
Leite de castanha-de-caju: http://bit.ly/1Pjwz7E
Leite de aveia: http://bit.ly/2dFcfCO
Molho bolonhesa de lentilhas: http://bit.ly/1EWSE8e
Molho simples de tomate: http://bit.ly/1SXfrGH
Molho de berinjela: http://bit.ly/2f1qKjf
Salada de macarrão: http://bit.ly/1jMBBHu
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Music courtesy of Audio Network
Música: "Beijos" por Tim Garland
