Hoje nós pegamos um bonde pra uma fazenda lá nas Minas Gerais... me sinto agora conversando com a vovó na beira do fogão a lenha ao som dos cachorros latindo e araras gritando na casa azul e branca na Fazenda Brumado.
Sintam-se a vontade para entrar no meu mundinho mineiro! Hoje preparamos MOELA, aquela moela de frango que se costumava ver nas mesas dos mineiros que hoje já quase não existe mais!
Ingredientes:
1kg de moela
1 cebola ralada
2 dentes de alho espremidos
1 colher de sopa de óleo
2 tomates em cubos
500mL de água fervendo
Modo de preparo todo explicadinho no vídeo!
▼Quer que meu trabalho aqui continue? Seja o meu patrão, ofereço vários serviços!▼
▼Para sua casa: Elaboração e organização do cardápio da semana (online); Personal Chef para um evento especial; Aula-jantar divertida para um grupo de amigos; Treinamento de funcionárias domésticas;
▼Para seu negócio: parceria para elaboração de vídeo para o canal; gravação de vídeo institucional; elaboração de menus; consultoria em restaurantes; treinamento de equipes; curso de reaproveitamento de restos;
— me envie um email que conversamos! --
"Quem é essa tal de Drica na Cozinha?”
Engenheira de Alimentos pela UNICAMP, Chef Le Cordon Bleu e YouTuber. Sou apaixonada por cada pedaço de cebola cortado na minha cozinha e por isso não me contento com trabalhos em restaurantes, meu amor vai muito além e é isso que demonstro em cada vídeo que gravo: eu cozinho para alimentar a alma! Meu canal é autoral e 100% independente, eu gravo e edito todos os meus vídeos.
▼Email▼
dricanacozinha@gmail.com
▼Instagram▼
http://instagram.com/dricanacozinha
▼Facebook▼
http://www.facebook.com/dricanacozinha
▼Twitter▼
http://www.twitter.com/dricanacozinha
