MINI QUIBE ASSADO PARA FESTA + HAMBÚRGUER | TNM Vegg

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♡ Medidas

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

♡ Ingredientes:

1 batata doce (250g) - ou batata comum
1/2 litro de água para cozinhar a batata

1 xícara de triguilho - trigo para quibe
1/4 xícara de cebolinha fresca
1/4 xícara de salsinha fresca
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 colheres (sopa) hortelã - se você gosta/tem bastante pode colocar 1/4 de xícara também
1 colher (sopa) zaatar - O zaatar é um tempero clássico, típico do Oriente Médio, composto de gergelim, partes iguais de tomilho, orégano e manjerona moídos.
1/2 colher (sopa) de 7 temperos ou BAHARAT - Baharat é uma mistura de condimentos típica do Médio Oriente, muito utilizada na culinária árabe. A palavra “baharat” significa “pimenta” em árabe e os ingredientes básicos são a pimenta preta e a pimenta-da-jamaica, mas normalmente contém muito mais condimentos. INGREDIENTES: cominho, coentro, páprica doce, canela, noz moscada, pimenta do reino e cardamomo.
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (sopa) de sal
1/4 xícara de oleaginosa - usamos amêndoas em lascas
Azeite pra pincelar

DICAS TNM

* PARA CONGELAR é só assar normalmente e congelar depois de morno.
* PARA DESCONGELAR - tire do congelador e leve direto ao forno a 180 - em média 15 min.

⥣ Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

♡ SOBRE NÓS

◦ Somos um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
◦ Nós somos veganas? Sim
◦ No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
◦ Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
◦ Onde moramos? Em Floripa
◦ Quantos anos? Temos 27 anos