Hoje eu ensino a fazer o smash burger que eu mais gosto de comer. Hambúrguer fininho, com crostinha, sem palavras.
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Smash Burguer
Pão brioche
100g Carne moída (Blend Fraldinha e Peito com 35% de gordura)
Bacon em tiras
Manteiga para selar o pão
Queijo cheddar inglês
Maionese
Cebola
Picles de pepino
Ketchup
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @ecoafilmes