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Ingredientes:
1kg de coxão mole
1 cebola picada
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite ou óleo
1 pacote de champignon
1/2 xícara de molho de tomate
3 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
3 dentes de alho
Utilizamos conhaque para flambar(opcional)
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
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DIEGO CESAR ASSALVE
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