Medalhão de filet mignon ao molho mostarda, uma receita deliciosa que irá surpreender as suas visitas.
INGREDIENTES: 2 medalhões de filet mignon 10g de manteiga s/ sal 15g de mostarda dijon 60 ml de creme de leite fresco Sal e pimenta
MODO DE PREPARO: 1. Tempere os medalhões, com sal e pimenta. 2. Sele-os na manteiga, dos dois lados, até o ponto desejado. 3. Retire e reserve a carne; na mesma panela, acrescente o creme de leite, a mostarda e reduza a até a consistência desejada.
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