Massa de Bolo Fofinha com Emulsificante para Bolo de aniversário

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Olá pessoal!!
Hoje vim compartilhar essa massa de bolo muito fofinha com Emulsificante, não altera o sabor e fica uma massa super leve também. Espero muito que vocês gostem ❤
?INGREDIENTES:
✔5 ovos grandes
✔1 xícara e 1/2 de açúcar (ou 270g)
✔1 xícara de água em temperatura ambiente ( ou 240ml)
✔1 colher de sopa de essência da sua preferência 15ml ( eu usei de baunilha branca)
✔3 xícaras de farinha de trigo ( ou 360g)
✔1 Colher de sopa de emulsificante
✔1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
?Xícara de 240ml
?Forma utilizada: 30x22 e 6cm de altura
?Forno em 180 graus
?Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
⭕Se for na forma redonda, essa massa da em uma 25x7
?Dúvidas, deixem nos comentários.
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