Aprenda como fazer essa receita fácil e vegetariana (ovolacto) de Kibe de Abóbora de Forno recheado com Ricota e Espinafre e de Acompanhamento uma salada de feijão fradinho! Perfeito para levar de marmita na Segunda Sem Carne e ainda Congelar!
♥ IMPORTANTE ♥
Rendimento: 10 Fatias
Conservação: Manter na geladeira e consumir em 4 dias (salada e kibe)
Congelamento: Kibe pode ser mantido congelado por 3 meses!
♥ OUTROS RECHEIOS ♥
Carne Seca: https://youtu.be/hW7igAl6aP8
Carne Moída: https://youtu.be/7E0aD5xayhs
♥ INGREDIENTES ♥
ABÓBORA ASSADA:
½ Abóbora Japonesa (picada)
2 Colheres (sopa) de Azeite
½ colher (chá) de Sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de Tomilho
MASSA DO KIBE:
250g de Trigo de Kibe
2 xícaras (chá) de Água quente
¼ xícara (chá) de Hortelã picada
1 colher (chá) de Pimenta Siria
1 colher (chá) d e sal
1 colher (sopa) de Azeite
Suco de ½ limão
RECHEIO DE RICOTA:
2 xícaras (chá) de Ricota Fresca
½ xícara (chá) de Salsinha
2 xícaras (chá) de Espinafre picado
Pimenta do Reino
Sal
1 colher (sopa) de Azeite
1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso.
SALADA DE FEIJÃO FRADINHO:
2 xícaras (chá) de Feijão Fradinho Cozido
½ xícara (chá) de Milho
½ cebola roxa (picada)
1 Tomate (picado s/ semente)
1 Tomate Verde (picado s/ semente)
½ xícara (chá) de Salsinha (picada)
4 colheres (sopa) de Azeite
pimenta do reino (a gosto)
1 colher (chá) de Sal
1 colher (sopa) de Vinagre ou Suco de Limão
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/marmita-completa-kibe-de-forno-recheado-salada-de-feijao-fradinho
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Música de fundo:
"5-O-July" por Dan Lebowitz
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
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