MANJAR DE COCO COM GANACHE| Mamãe Vida Saudável #78
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Sobremesa ótima para oferecer as visitas..nem parece ser fit...
Você pode usar o leite e o chocolate de sua preferência lembrando que se for leite vegetal e chocolate tipo 50% ...70% fica mais saudável...ok...bjss espero que gostem!!!!
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INGREDIENTES:
MANJAR
400ml leite de coco ( ou outro de sua preferência)
2 colheres (sp) amido de milho ( 3 colheres de amido o manjar fica mais firme)
1/3 açúcar demerara ou adoçante ( você pode adoçar a gosto também)
1/3 xícara de coco ralado (não adoçado)
GANACHE
1 barra de chocolate meio amargo (130 a 150 gramas)
4 colheres (sp) do manjar preparado ainda quente
Pode decorar com frutas vermelhas ou coco ralado
Levar ao refrigerador por aprox. 3 horas para ficar bem firme.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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