MACARRONADA ESPECIAL DE DOMINGO | SUPER FÁCIL E DELICIOSA


Macarronada Especial de Domingo: Super Fácil e Deliciosa
O domingo é um dia perfeito para preparar uma refeição especial e reunir a família em torno da mesa. Nada melhor do que uma Macarronada Especial para tornar esse momento ainda mais memorável. Esta receita é prática, saborosa e vai surpreender todos os paladares. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo parafuso
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 200g de queijo mussarela, ralado
- 200g de queijo parmesão, ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
-
Cozinhando o Macarrão:
- Em uma panela grande, ferva água e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Escorra e reserve.
-
Refogando a Carne Moída:
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até que estejam dourados e aromáticos.
-
Adicionando a Carne Moída:
- Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada e cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
Misturando os Molhos:
- Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate à carne moída. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem.
-
Montagem da Macarronada:
- Em uma travessa grande, coloque metade do macarrão cozido no fundo. Cubra com metade do molho de carne moída e, em seguida, metade dos queijos ralados. Repita a camada, finalizando com os queijos por cima.
-
Assando a Macarronada:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve a travessa ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
-
Finalizando e Servindo:
- Retire a travessa do forno e deixe repousar por alguns minutos. Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Dicas Adicionais:
Variação de Queijos: Experimente usar outros tipos de queijos, como queijo prato ou queijo minas, para uma variação no sabor.
Acompanhamento Leve: Uma salada verde fresca é um ótimo acompanhamento para equilibrar o prato.
Esta Macarronada Especial de Domingo é uma escolha infalível para um almoço delicioso em família. Com sabores ricos e reconfortantes, ela certamente será um sucesso à mesa. Reúna sua família e desfrute de um momento especial com este prato incrivelmente saboroso e fácil de preparar. Bom apetite!