Trouxe para você esta sugestão de MACARRÃO PENNE COM BRÓCOLIS E ATUM assim você pode variar seu cardápio e não ficar na rotina do dia a dia..espero que gostem!!!
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INGREDIENTES:
1 xícara de macarrão penne integral ( não cozinhar muito deixar meio ao dente)
1 xícara de brócolis ( picadinho e cozido por 3 minutos)
3 tomates cereja
2 colheres (sp) cebola picada
sal a gosto
3 dentes de alho moído
3 colheres (sp) azeite de oliva
2 colheres (sp) atum ralado ( pode ser sólido também)
salsinha a gosto
PREPARO:
Cozinhe primeiramente o macarrão e o brócolis separadamente.
Depois de cozidos passe escorra e passe pela água fria e deixe
escorrer novamente.
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe dourar um pouquinho e coloque o macarrão mexa bem, em seguida coloque o atum, depois o brócolis e o tomate com a salsinha.
Prontinho agora é só servir.
CONSERVAR: na geladeira por um dia
CONGELAR: por até 15 dias em potinhos individuais sem o brócolis.
RENDE: 2 porções ( dependendo da fome rsrsr)
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka
