INGREDIENTES :
MOLHO VERMELHO :
500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA
4 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 CEBOLA PICADA
2 TOMATES
1/2 PIMENTÃO VERDE PICADO
100 GRAMAS DE AZEITONAS VERDES FATIADAS SEM CAROÇO
SAL À GOSTO
PIMENTA DO REINO À GOSTO
ORÉGANO À GOSTO
2 SACHÊS DE MOLHO DE TOMATE PRONTO
CHEIRO VERDE À GOSTO
MOLHO BRANCO :
4 BATATAS COZIDAS E AMASSADAS
1/2 POTE DE REQUEIJÃO CREMOSO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
SAL À GOSTO
300 GRAMAS DE PRESUNTO EM CUBOS
400 GRAMAS DE MUÇARELA RALADA
ORÉGANO À GOSTO (OPCIONAL)
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