Vamos fazer LOMBO COM BATATAS ASSADO NO FORNO e com ECONOMIA DE GÁS! Já viu isso? Apenas 20 minutos no forno! Você vai saber como fazer um lombo de porco ficar suculento, não ficar seco depois de assado no forno e as batatas ficarem douradas! O segredo é que o lombo de porco vai para a panela de pressão! O lombo fica lindão! Faz aí e me conta como ficou!
INGREDIENTES
1 kg de lombo de porco fresco (peça)
3 batatas médias descascadas e picadas
1 cebola grande cortada em rodelas grossas
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de sal grosso (pode usar o fino)
1/2 limão (só o suco)
1 colher de sopa de banha ou óleo
OPCIONAL
Tempero desidrato a gosto (usei chimichurri)
Assista no vídeo a forma de fazer !
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