Quer fazer um Leite Condensado no conforto da sua casa e do jeitinho que quiser? Essa receita é perfeita! :)
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Receita de Leite Condensado Caseiro!
Ingredientes:
1 Litro de leite da sua preferência
2 xíc. Açúcar
1 C.S. Amido de Milho diluído em 1/2 xíc. Leite
Como fazer?
1) Leve em uma panela grande ao fogo médio o leite (reserve 1/2 xícara) com o açúcar, e mexa de vez em quando até reduzir bastante. Vai demorar aproximadamente 40 minutos.
2) Misture o leite reservado com o amido de milho, acrescente ao leite reduzido e mexa até engrossar.
3) Leve na batedeira e bata até esfriar e ficar cremoso e aveludado.
Guarde na geladeira e use da forma como preferir ! :)
