Oi meus queridos, tudo bem? Quem ai já precisou de uma lata de leite condensado e não encontrou?? Eu já passei por isso e foi essa receita que me salvou o dia ;) Fica muito bom e dá para usar normalmente nas receitas!!!
Receita completa abaixo !!
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RECEITA:
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite em pó (110g)
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ( 20g)
½ xícara (chá) água morna ( 120ml)
No liquidificador coloque o leite em pó e o açúcar peneirado, a manteiga sem sal em temperatura ambiente e a água morna. Bata bem por aproximadamente 5 minutos. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira por 2 horas para ganhar consistência.
Rendimento 1 lata do tradicional leite condensado ( 395g)
Dicas:
Este leite condensado caseiro é possível preparar qualquer tipo de receita como: recheios, coberturas para bolo e até mesmo o famoso brigadeiro.
A validade é de 5 dias na geladeira.
A manteiga pode ser opcional, porém ela deixa o leite condensado mais aveludado.
