Lasanha é um prato completo em si mesmo! Não precisa de nenhum complemento, embora nada impeça você de servi-la acompanhada de uma saladinha! Esta receita de Lasanha de Frango com Molho Branco e Requeijão cremoso foi especialmente elaborada para proporcionar-lhe um prato delicioso que agradará seus mais exigentes convidados! Faça esta Receita de Lasanha de Frango com Molho Branco e surpreenda seus convidados e familiares com uma refeição inesquecível!
Link: https://youtu.be/NkqU3eWNAW8
INGREDIENTES:
COZINHAR E DESFIAR O FRANGO
750 Grs de peito de frango, sem pele e sem osso;
2 Litros de água;
3 Dentes de alho descascados;
1 Cebola descascada e cortada em 4;
2 Colheres (sopa) de colorífico (opcional);
3 Cubos de caldo de galinha.
MOLHO DE FRANGO
750 Grs de peito de frango cozido e desfiado;
2 Colheres (sopa) de azeite.
1 Cebola (média) ralada;
3 Dentes de alho amassados;
2 Sachês (340 grs cada) de molho pronto (ou 5 colheres (sopa) cheias de extrato de tomate);
1/2 Litro de caldo de frango (aquele reservado quando cozinhou o frango)
2 Tomates maduros, picados em cubinhos, sem sementes;
1 Lata de milho verde (200 grs) (opcional);
1 Xícara (chá) de cebolinha picadinha;
1 Colher (chá) rasa de pimenta do reino em pó (opcional);
2 Colheres (sopa) de colorífico (colorau);
1 Pitada de sal se houver necessidade.
MOLHO BRANCO
4 Colheres (sopa) de margarina;
4 Colheres (sopa) cheias de farinha de trigo sem fermento;
4 Xícaras (chá) de leite integral;
1 Colher (chá) rasa de sal;
1 Colher (chá) rasa de noz moscada em pó ou ralada na hora.
MONTAGEM:
1 Pacote (200 grs) de massa de lasanha DIRETO ao forno;
1 Copo de Requeijão Cremoso (200 grs) (opcional);
500 grs de mussarela fatiada;
Orégano para polvilhar
Medidas:
Pirex: 35 cm x 25 cm x 6 cm
Xícara (chá) = 200 ml
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Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Sempre serão mostrados todos os ingredientes da receita e como fazer, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Cozinhar é também uma terapia! Divirta-se com a culinária e passe bons momentos com seus familiares e convidados! Faça da cozinha, preparando alimentos, um ambiente alegre e prazeroso! A comida caseira é sempre incomparável! Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!
Categoria: Educação
