INGREDIENTES :
1 REPOLHO
500 GRAMAS DE PRESUNTO FATIADO
500 GRAMAS DE MUÇARELA
MOLHO BOLONHESA :
400 GRAMAS DE CARNE MOÍDA
4 DENTES DE ALHO AMASSADO
1 CEBOLA PICADA
1/2 CALABRESA EM CUBOS
PIMENTA DO REINO À GOSTO
ORÉGANO À GOSTO
1 TOMATE GRANDE PICADA
1/2 PIMENTÃO VERDE PICADO EM CUBOS
1/2 LATA DE EXTRATO DE TOMATE
1 XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
SAL À GOSTO
CHEIRO VERDE À GOSTO
MOLHO BRANCO
3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA OU MANTEIGA
3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
500 ML DE LEITE
NÓS MOSCADA À GOSTO
VÍDEO COMO FAZER O MOLHO BRANCO :
https://youtu.be/dNu9gZNqpTg
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