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Receita básica para uma Lasanha de Frango cremosa que dá pra você servir aí várias pessoas num almoço de família!
Ingredientes:
- Massa para lasanha (tipo 'direto ao forno')
PARA O FRANGO:
- 1 cebola média ou grande picada em cubinhos
- 2 dentes de alho
- um pouco de óleo/azeite
- meio pimentão amarelo picado (pode usar outras cores também)
- 1kg de peito de frango sem osso picado em pedaços
- sal
- tomilho
- pimenta preta
- cheiro verde fresco
- 3 col. de sopa de extrato de tomate
- uma colher de sopa de açúcar
- 2 copos e meio de água (medida aproximada do copo de requeijão)
PARA O MOLHO BRANCO:
- meia cebola picada em cubinhos
- 1 col. sopa bem cheia de margarina ou manteiga
- 2 col sopa de farinha de trigo sem fermento
- 650 ml leite
- meia xícara de parmesão ralado
- sal e pimenta preta moída
Adicionais:
MILHO verde enlatado, Massa para Lasanha do tipo que vai direto ao forno., QUEIJO MUSSARELA (algumas fatias apenas para jogar nas camadas da lasanha).
Veja como fazer no vídeo!
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