Hoje vamos fazer um Lanche de Travessa super fácil, rápido e barato, perfeito para o verão!! A receita teve participação especial do Tiago e da Rafinha :)
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Receita de Lanche de Travessa Vegano!
(serve 6 a 8 pessoas)
Capacidade da Xícara: 240ml
Ingredientes:
CREME/MAIONESE DE CASTANHAS:
80g Castanhas de caju ou amendoim
400ml Água
2 C.S. Polvilho doce
1 c.c. Sal
1 C.S. Vinagre de maçã ou suco de limão
2 c.c. Levedura nutricional (opcional)
LANCHE
250g Cenoura crua ralada
200g Abobrinha ralada
1/2 xic. Milho verde
1 tomate picado
1/4 xic. Uva Passa
pitada de sal (se necessário)
8 fatias de pão de forma (branco ou integral)
Cascas do pão de forma
1/2 c.c. Salsa ou orégano
pitada de sal
1 c.c. Levedura nutricional ou páprica defumada
1 C.S. Azeite ou óleo
2 C.S. Nozes, amêndoas ou amendoim picado
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
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