Karaage frango frito japonês, um dos pratos mais consumidos no Japão, crocante por fora e super macio por dentro, com o tempero a base de óleo de gergelim, alho e gengibre tem um sabor e aroma delicioso.
?Ingredientes:
- 400 gramas de sobrecoxa de frango
- 1/2 colher de sopa de shoyu
- 1/2 colher de sopa de mirin
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de alho ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- bater 1 ovo (usar a metade)
Para a salada:
- repolho ralado
link do vídeo do molho de gergelim usado nesse vídeo.
https://youtu.be/t1NPr5A5tqQ
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No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!
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