Kafta
Veja como é fácil preparar esta deliciosa receita da tradicional culinária árabe.
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
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* INGREDIENTES:
- Rendimento: 3 porções
Para as kaftas:
- Músculo bovino moído – 300 gr
- Cebola cortada em cubos – ½ unid
- Azeite – 1 col.sopa
- Hortelã fresca picada – 1 col.sobremesa
- Sal marinho – a gosto
Para o molho:
- Coalhada natural – 130 gr
- Hortelã fresca picada – 1 col.sobremesa
- Azeite – 2 col.sopa
- Sal marinho – a gosto
- VIDEO RECOMENDADO: Tahine
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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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