Rodrigo Hilbert prepara um jantar romântico para Fernanda Lima: salada crua de couve, chuchu à milanesa e maçã do amor. O casal mostra um pouquinho da sua rotina e como comemoram o dia dos namorados. Hilbert faz um cardápio especial para a esposa e cozinha com ingredientes que ele mesmo colheu. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
PARA A SALADA CRUA DE COUVE:
Ingredientes:
Couve a gosto
Laranja a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Mostarda a gosto
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Lave a couve, tire o caule e pique bem. Coloque em um prato com água para tirar o amargo e deixe descansar por cinco minutos. Tire a água e tempere com o suco de laranja, sal, pimenta-do-reino, mostarda, vinagre e azeite.
PARA O CHUCHU À MILANESA:
Ingredientes:
2 chuchus
Farinha de trigo
Queijo ralado
2 ovos
Óleo para fritar por imersão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Corte o chuchu em fatias e cozinhe um pouco. Lave com água gelada e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em um prato, misture os ovos e acrescente um pouco de queijo ralado. Em outro prato, coloque a farinha de trigo. Molhe o chuchu na mistura do ovo com queijo e, em seguida, na farinha. Frite na frigideira com óleo bem quente.
PARA A MAÇÃ DO AMOR:
Ingredientes:
3 maçãs
100g de mel
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Coloque o mel e o açúcar em uma panela com um pouquinho de água. Leve ao fogo até puxar fio. Cubra a maçã com esse caldo e sirva.
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