Môzamores, hoje você vai aprender a fazer um geladinho gourmet de menta/hortelã super gostoso, cremosinho e diferente para vocês surpreenderem os clientes! Eles vão amar muitoooo!! Comenta ai de que voce chama essa maravilha, é geladinho, sacolé, flau, chupchup... Ou tem outro nome ai onde você mora??
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Várias receitas de geladinhos gourmet: https://youtu.be/0JpoctXxYXc
Site com dicas para vender geladinhos gourmet: https://www.nanduandrade.com.br/geladinhogourmetcursogratis
? Lista com os ingredientes GELADINHO GOURMET:
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de liga neutra
1 litro de leite integral
6 colheres de sopa de essência de menta ou hortelã
Chocolate meio amargo para fazer a casquinha
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Beijos na pontinha do nariz!
#Geladinho #Sacole
Os geladinhos gourmet, também conhecidos como sacolé ou chup-chup, são uma verdadeira paixão nacional, especialmente nos dias quentes. Eles são uma maneira refrescante e deliciosa de se refrescar. Neste guia, vou compartilhar com você uma receita especial de Geladinho Gourmet com um toque diferente: uma casquinha saborosa que envolve o gelado. Prepare-se para surpreender a todos com essa guloseima incrível. Vamos direto à receita!
Ingredientes:
Para o Geladinho:
- 2 xícaras de leite integral ou vegetal (de sua escolha)
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de morangos frescos (ou outra fruta de sua preferência)
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a Casquinha:
- 1 xícara de chocolate meio amargo derretido (ou chocolate vegano, se preferir)
- 1/2 xícara de confeitos coloridos (opcional, para decorar)
Instruções:
Passo 1: Prepare o Geladinho
- Comece preparando a base do geladinho. Em um liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, os morangos (ou outra fruta de sua escolha), o açúcar e o extrato de baunilha.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e suave.
Passo 2: Encha as Forminhas
- Despeje a mistura do geladinho nas forminhas de picolé até cerca de 2/3 da capacidade.
- Insira os palitos de picolé no centro de cada forma.
Passo 3: Congele
- Leve as formas ao congelador e deixe-as congelar por pelo menos 4 horas, ou até que os geladinhos estejam completamente firmes.
Passo 4: Prepare a Casquinha
- Enquanto os geladinhos congelam, prepare a casquinha de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 20 segundos, mexendo entre cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
- Deixe o chocolate esfriar um pouco para que não esteja muito quente quando você o aplicar nas casquinhas de geladinho.
Passo 5: Retire os Geladinhos das Forminhas
- Após o tempo de congelamento, retire os geladinhos das forminhas com cuidado.
Passo 6: Casquinha de Chocolate
- Passe a extremidade de cada geladinho derretido no chocolate derretido, garantindo uma cobertura uniforme.
- Se preferir, decore com confeitos coloridos enquanto o chocolate ainda está molhado.
- Coloque os geladinhos com casquinha em um suporte ou recipiente para evitar que derretam.
- Leve novamente ao congelador por alguns minutos apenas para que a casquinha de chocolate fique firme.
Passo 7: Sirva e Aproveite
- Agora é hora de saborear esses deliciosos geladinhos gourmet com uma casquinha de chocolate crocante.
- Sirva aos seus amigos e familiares em um dia quente e deixe todos desfrutarem dessa surpresa saborosa.
Dicas adicionais:
- Você pode variar os sabores dos geladinhos, usando diferentes frutas ou até mesmo adicionando pedaços de chocolate, nozes ou biscoitos triturados à mistura do geladinho.
- Se quiser uma casquinha ainda mais crocante, você pode mergulhar os geladinhos no chocolate derretido duas vezes.
- Certifique-se de armazenar os geladinhos restantes no congelador, cobertos com papel-alumínio ou filme plástico, para que eles permaneçam frescos e saborosos.
Este Geladinho Gourmet Diferente com Casquinha vai fazer sucesso em qualquer ocasião, seja em um churrasco de verão, uma festa infantil ou como uma sobremesa refrescante após o jantar. A casquinha de chocolate adiciona uma camada de sabor e textura que eleva o geladinho a um novo nível. Experimente e compartilhe com aqueles que você ama.
